Ориентир - около бывшего "Дома книги", казино "Империя. Cамый крупный оружейный магазин города. И цены, соответственно, такие же :-) Большой выбор испанцев, булат/ дамаск российского производства, Виксы, туристические, сабли, шашки, мечи и т.п.
Фото 1 - сам магазин, фото 2 - вид с проспекта

Квартал выше Центрального рынка, если идти от Днепра, и налево еще квартал (опять же с левой стороны).
Магазин сейчас, видимо, на последнем издохе, но в ассортименте присутствовали Gerber, Puma, Linder и еще немного европейцев.)

САФАРИ
ул. Серова, 4

Практически напротив оперного театра возле бокового входа в парк Глобы.
Россыпь ножей российских производителей. Цены - чуть выше разумных.

С правой стороны, квартал вверх от низа проспекта.
Средний выбор мартов, Ворсмы, Саро и понемногу других россиян.

Немного выше парка В.Дубинина, по правой стороне, если идти-ехать от Запорожского шоссе - развилки.
Европейские складники, короткоклинковые ножики - всего понемногу, но очень понемногу

Возле бокового входа в стадион «Металлург».
Ножики «бывают» в очень ограниченном ассортименте. Можно не заходить, но если уж окажетесь рядом…

Не доходя ресторана Поплавок, на правой стороне, если идти от Речпорта.
Водолазные, рыбацкие ножи.

От кинотеатра «Октябрь» («Сачок») по левой стороне в сторону парка Шевченко в подвале дома,
Складники средней ценовой категории, иногда откровенный «левандос»

Квартал выше от пр. К.Маркса по левой стороне.
Россияне и «ноунейм» ИМХО, самые дешевые. Но и, думаю, самые … ну какими бывают дешевые ножики?

Около памятника лысому, первый этаж.
Складники Puma, Herberts и т.п., Laserman, а так же катаны, мечи, кинжалы сувенирного исполнения.

Недалеко от Главпочтамта.
Один из самых «крутых» по ценам универмагов. Отдел на первом этаже – Виксы и сувенирные ножики, чехлы. Стоит зайти посмотреть, кого эта тема интересует.

Если ехать сверху – на центральной аллее указатель, сам магазин во дворе, первый этаж пятиэтажки.
Наверное, самый большой выбор складников практически всех известных фирм, а так же охотничьи, туристические, рыбацкие – ЮК, Кизляр, Ворсма, Нокс, Диана (Запорожье) и т.д. Зайти стоит.
Фото 1 - собственно магазин, фото2 - указатель с проспекта

Вразброс торгуют самопалом, но есть прилавок с большим выбором хозбыта, где иногда попадаются интересные вещи – я, например, видел там нож с каменной (!!!) рукоятью. Но в основном исполнение на троечку, да и цены соответственно – 100 гр. (около $20) – уже очень дорогой нож.